Resep: Appetizing Easy Beef Teriyaki Recipe | Resep Simple Daging Teriyaki

Easy Beef Teriyaki Recipe | Resep Simple Daging Teriyaki.

Kamu dapat membuat Easy Beef Teriyaki Recipe | Resep Simple Daging Teriyaki menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Easy Beef Teriyaki Recipe | Resep Simple Daging Teriyaki

1. Siapkan 200 gr sapi iris tipis (short plate / pastrami / shabu-shabu).
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 1,5 cm jahe.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay.
5. Kamu membutuhkan Jamur champignon / shitake / bebas ga usah pakai.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap asin khas Jepang (Kikkoman).
7. Siapkan 2 sdm gula merah.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
10. Siapkan secukupnya black pepper.
11. Kamu membutuhkan Kaldu sapi (bebas ga usah pakai gpp tetep enak).
12. Kamu membutuhkan 35 ml atau 3 sdm air putih.
13. Siapkan biji wijen untuk garnish.

Easy Beef Teriyaki Recipe | Resep Simple Daging Teriyaki Tata cara

1. Iris jamur, bawang bombay, cincang halus bawang putih, dan jahe dibagi dua..
2. Siapkan irisan daging sapi. Note: kalau masih panjang, bisa dipotong beberapa bagian..
3. Siapkan mangkuk untuk membuat saus teriyaki. Isi air putih, kecap manis, kecap asin khas Jepang, gula merah/madu, minyak wijen, kaldu sapi dan black pepper secukupnya..
4. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak / butter / margarin hingga panas. Masukkan bawang bombay dan jahe, masak sampai agak layu/kecoklatan. Masukkan jamur, beri sedikit garam, aduk sampai jamurnya kecoklatan. Lalu masukkan bawang putih dan cabai rawit. Aduk merata..
5. Masukkan irisan daging sapinya, aduk dan masak hingga setengah matang dagingnya. Lalu masukkan saus teriyaki yg sudah kita buat sebelumnya, aduk dan tunggu sampai bumbunya meresap. Angkat dan sajikan dgn nasi lebih mantap..