714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia). Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Cara membuat isian lumpia rebung plus ayam plus telur yang yummi dan nikmat, cocok untuk takjil berbuka puasa.
Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Merdeka.com - Salah satu kuliner khas Semarang, Jawa Tengah yang wajib dicicipi adalah lumpia. Berasal dari loenpia yang dibawa oleh imigran Tionghoa. Kamu dapat memasak 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia)
- Siapkan 500 gr rebung, iris tipis, rebus hingga empuk.
- Kamu membutuhkan 200 gr udang, potong-potong kecil.
- Siapkan 1 bh wortel, serut.
- Siapkan 1 genggam irisan daun bawang/prey.
- Kamu membutuhkan Bumbu-bumbu:.
- Kamu membutuhkan 1 bh kecil bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe, iris halus.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris halus.
- Siapkan 2 bh cabe merah, iris serong tipis.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam halus, menyesuaikan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat. Demikian tips beserta Cara Membuat dan Resep Lumpia Isi udang rebung Praktis Dan Enak. Anda pasti akan ketagihan untuk menikmatinya serta Sajikan bersama keluarga tercinta. Resep olahan rebung Meskipun nggak begitu populer dan digemari banyak orang, bukan berarti rebung nggak bisa diolah dan nggak enak dimakan.
714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) Instruksi
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Tumis semua bumbu (kecuali merica, garam, gula, saus tiram, dan kecap) hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang layu. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan semua sisa bumbu..
- Masukkan rebung, wortel, dan daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat..
- Oseng Rebung siap digunakan👍🥰.
- Untuk rasa silakan ikuti selera aja ya, saya lebih suka cenderung ke manis💪😋.
- Happy cooking💪😘.
- Dibuang sayang🥰.
Masukkan udang dan rebung, aduk hingga udang berubah warna. Tuangi santan, masak hingga mendidih dan mengental. Lumpia adalah jajanan khas Semarang yang biasanya berisi rebung Oseng-oseng umumnya terdiri dari tahu, tempe, atau daging ayam dan daging sapi, tapi isinya dapat dikreasikan sesuai selera. Untuk membuat oseng-oseng ketupat usahakan menggunakan ketupat yang teksturnya padat dan. Buat bahan isian, tumis bumbu sampai harum, tambahkan udang cincang masak sampai berubah warna, tambahkan ayam dan rebung, taoge juga.