Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon). Lagi pengen pizza tapi stok bahan menyesuaikan bahan yang ada ( kulkas+lemari) ,,,dan baru pertama juga nyoba pizza kentang ini. Cukup pake teflon, tanpa ragi, tidak diulen, dan pastinya tidak menunggu lama 😂 Adonan pizza yg takaran bahannya lebih dominan kentang 😁. Lihat juga resep Pizza Beef Mozarella Teflon enak lainnya!
Anakku suka banget pizza, tiba-tiba bisa nyebut pizza atau mc*😅 bayangin aja kalo sering-sering kan? Ga sehat di perut sama di kantong. Hehe Memanfaatkan teflon, jadi deh cheesy bite dengan topping smoked beef mushrooms ️ Untuk resep doughnya ini resep mamaku, tapi aku takar-takar sendiri. Kamu dapat memasak Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) menggunakan 24 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon)
- Kamu membutuhkan 1 Bahan.
- Siapkan 2 gelas Tepung Portein Sedang (Me: Segitiga biru).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 Bahan.
- Kamu membutuhkan 1 gelas Air matang (hangat hangat kuku).
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Ragi instan (Me: Fermipan).
- Siapkan 3 Bahan.
- Siapkan 2 bh Sosis sapi.
- Siapkan 1 bh Kentang uk secil (iris kecil kecil).
- Siapkan Beef slice dipotong kotak kotak (bisa pakai sapi cincang juga).
- Siapkan 1 Cabe Merah besar (bisa paprika).
- Siapkan 1/2 bh Bawang bombay (bisa diganti 1 bamer + 1 baput).
- Siapkan 1 lbr daun bawang (diiris tipis tipis).
- Siapkan secukupnya Garam + Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas Air.
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk menumis).
- Siapkan 4 Bahan.
- Siapkan 150 gr Keju Mozarella (Me: greenfields).
- Siapkan Mayonaise.
- Siapkan Saos tomat.
- Siapkan Saos sambal.
- Kamu membutuhkan Mentega secukupnya (untuk olesan teflon).
Resep Pizza Teflon - Kebanyakan newbie di dunia baking paling malas mengumpulkan peralatan baking yang seabrek adanya. Terkadang keterbatasan alat yang membuat pemula malas berkreasi dengan alat seadanya di rumah. Padahal jika kita jeli melihat penggunaan alat tersebut kita tak akan pernah risau untuk berkreasi. Resep Pizza Teflon - Ingin membuat pizza sendiri di rumah tapi tidak punya oven?
Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) Tata cara
- Bahan 2: siapkan 1 mangkok, masukan ragi, gula dan minyak. Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 10 menit (sampai berbusa). Jika sudah sisihkan dahulu..
- Bahan 1: Masukan tepung dan garam lalu aduk sampai tercampur rata, setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit campuran dari bahan 2, lalu uleni sampai kalis (jika sudah merasa kalis dan campuran bahan 2 masih ada sisa, jangan digunakan kembali agar adonan tidak encer). Jika sudah kalis, tutup adonan dengan serbet atau plastik selama 30 menit..
- Bahan 3: * Panaskan wajan yang berisi minyak, lalu goreng terlebih dahulu sosis dengan api kecil (pastikan sosis jangan sampai terlalu matang/kering agar saat bersama pizza jadinya tidak kering), angkat dan tiriskan..
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis, jika sudah mulailah masukan bawang bombay dan cabe rawit tumis sampai wangi dengan api kecil dan jika mulai sedikit berubah warna masukan beef, kentang dan setengah gelas air lalu tunggu sampai air menyusut 70%, jika sudah masukan irisan daun bawang, garam, kaldu dan masak hingga semuanya matang (pastikan api tetap kecil agar air tidak mudah kering tapi tetap matang). Setelah matang masukan potongan sosis yang sebelumnya sudah di goreng tadi dan ratakan..
- Siapkan teflon berukuran 26" (jika teflon yang ada tidak sama ukuran gpp, tinggal disesuaikan saja antara adonan dengan besarnya teflon) dan mulailah mengolesi seluruh permukaan teflon dengan mentega. Lalu ambil adonan yang telah didiamkan selama 30 menit tadi, letakan dan ratakan pada semua permukaan teflon (tutupi seluruh permukaan teflon dengan adonan)..
- Selanjutnya gunakan garpu untuk menusuk nusuk seluruh bagian adonan yang ada di teflon tadi sehingga adonan akan terlihat bolong bolong kecil. Gunanya agar adonan saat di masak tidak mengembang berlebihan..
- Jika sudah, mulailah mengolesi saos tomat secukupnya (sesuai selera) keseluruh permukaan adonan lalu masukan hasil tumisan bahan 3 tadi keatas adonan yang telah dilumuri saos tomat dan ratakan kembali..
- Selanjutnya kita tuangkan mayonaise secukupnya (sesuai selera) ke atas bahan 3..
- Dan yang terakhir tutup semua taburan tadi oleh keju mozarela dan ratakan keseluruh bagiannya..
- Setelah itu barulan naikan teflon ke atas kompor, gunakan api kecil selama 10 menit dalam keadaan teflon tertutup..
- Jika sudah 10 menit kita bisa cek apakah si mozarella sudah mencair atau belum. Jika sudah mencair dan bagian bawah adonan sudah mulai berwarna kecoklatan artinya pizza sudah matang (pastikan bagian bawah jangan menghitam).
- Lalu angkat pizza dari teflon dan mulailah menyajikannya dengan saos sambal. Semoga berhasil.
Bisa banget bila anda mengikuti resep pizza teflon yang doyanresep.com bagikan kali ini. Cara membuat pizza teflon ini cukup mudah dan simple, yaitu panggang adonan roti pizza di atas wajan anti lengket atau teflon dengan loyang ukuran kecil maupun ukuran besar sesuai selera. Assalamualaikum semua 😊😙 divideo kali ini aku mau berbagi video tutorial gimana caranta bikin pizza teflon tanpa oven. cocok banget untuk anak kos yang pengen pizza tp low budget. Gunakan api kecil dan jangan lupa ditutup. Demikian cara membuat pizza teflon kulit tipis untuk Anda.