Resep: Lezat Soto Ayam

Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg Daging Ayam.
2. Siapkan 8 Butir Bawang Merah.
3. Siapkan 8 Butir Bawang Putih.
4. Siapkan 7 cm Jahe.
5. Siapkan 7 cm Kunyit.
6. Kamu membutuhkan 7 cm Lengkuas.
7. Siapkan 3 Buah Kemiri.
8. Siapkan 2 Batang Serai.
9. Siapkan Daun Salam 3 Lembar (+daun jeruk tapi saya skip).
10. Siapkan Secukupnya Garam.
11. Siapkan Secukupnya Gula.
12. Siapkan Secukupnya Merica.
13. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
14. Siapkan Bahan Pelengkap.
15. Kamu membutuhkan 4 Buah Kentang.
16. Siapkan 10 Butir Bawang Merah.
17. Kamu membutuhkan 5 Butir Telur Ayam.
18. Siapkan 2 bks Soun.
19. Kamu membutuhkan 2 Buah Jeruk Nipis.
20. Siapkan 15 Buah Cabe Rawit.
21. Kamu membutuhkan 10 Helai Daun Bawang.
22. Kamu membutuhkan Kerupuk Udang+bawang putih goreng buat koya (*saya skip).
23. Siapkan Kol (*saya skip karena lagi kosong stoknya).

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now!

Soto Ayam Instruksi

1. Bersihkan ayam dan potong kecil (agar mudah pada saat disuwir nanti) kemudian rebus ayam selama 20 menit (*lemak putih ayam yang mengambang di atas permukaan saya ambil dengan saringan dan dibuang)..
2. Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit. Kemudian blender sampai halus bawang merah+bawang putih, kemiri yang sudah disangrai, jahe+kunyit yang sudah dibakar, dan lengkuas. Panaskan minyak lalu tumis bumbu kuning tadi dengan serai yang sudah digeprek dan masukkan pula daun salam. Tumis hingga harum dan tidak langu lagi..
3. Tuangkan tumisan bumbu kuning kedalam panci berisi air rebusan ayam lalu masak bersama ayam. Aduk bumbu hingga rata, jangan lupa masukkan garam, gula dan merica secukupnya kemudian aduk kembali dan masak hingga air mendidih dan daging ayam matang..
4. Setelah ayam matang, keluarkan ayam dari dalam rebusan soto dan tiriskan airnya kemudian goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat dan dinginkan sebentar lalu suwir-suwir ayam yang telah digoreng tadi..
5. Siapkan bahan pelengkap, kupas kentang dan bawang merah dan cuci bersih kemudian iris tipis. Goreng kentang hingga matang dan sisihkan. Untuk bawang merah setelah diiris tipis baluri dengan sedikit tepung terigu kemudian goreng hingga berubah kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Cuci bersih cabe rawit dan ulek kasar saja. Rebus telur ayam kurang lebih 8 menit setelah matang angkat dan kupas telur lalu potong jadi 2 bagian. Sisihkan..
6. Potong kecil jeruk nipis dan iris tipis daun bawang. Sisihkan. Kemudian panaskan air hingga mendidih lalu siram soun dan rendam selama 2 menit, angkat dan tiriskan..
7. Selamat Mencoba 😊.

Soto Baboen Malang was merged with this page. Soto Ayam adalah salah satu makanan yang menjadi favorit hampir semua orang. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.