Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Kamu membutuhkan Kobis.
- Siapkan Tauge.
- Kamu membutuhkan Bihun kaca.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal(saya cuma pakai cabai direbus kemudian dihaluskan).
- Kamu membutuhkan bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari laos.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 buah sereh.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sendok makan kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Merica.
- Siapkan Secukupnya air.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now!
Soto Ayam Tata cara
- Rebus ayam sampai matang,sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu halus bamer,baput,jahe,kemiri,kunyit,merica, untuk laos dan sereh cukup digeprek saja.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk tumis bumbu halus, laos, salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.
- Kemudian rebusan ayam yang sudah matang buang airnya sedikit kemudian tambahkan air lagi, lalu masukan tumisan bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Bila kuah sudah mendidih, matikan kompor, dan tiriskan ayam yang ada didalam kuah soto tadi kemudian digoreng, kematangan ayam gorengnya sesuai selera ya mau kering atau tidak.
- Bila sudah goreng ayam, kita bisa merebus tauge,dan bihunnya, untuk kobisnya mentah aja,krna nnti kalau sudah disiram kuah soto panas kobis akan matang sendiri didalam mangkok.
- Dan jika semua bahan sudah siap,soto bisa disajikan didalam mangkok, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng,jeruk nipis,dan sambal.
Soto Baboen Malang was merged with this page. Soto Ayam adalah salah satu makanan yang menjadi favorit hampir semua orang. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.