Ayam rica-rica pedas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Kamu dapat memasak Ayam rica-rica pedas menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam rica-rica pedas
- Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Jahe.
- Kamu membutuhkan Cabe merah aku pake 5buah (sesuai selera).
- Siapkan Cabe rawit aku pake 3buah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu membutuhkan Gula merah.
Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai. Assalamualaikum, di video kali ini Bunda Nadhifa memasak dan menyantap Rica rica ayam pedas, rasanya Nikmat mantap pokonya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini.
Ayam rica-rica pedas Instruksi
- Cuci ayam sampai bersih, lalu siapkan wajan utk menggoreng masukan minyak sampai ayam terendam, goreng sampai setengah matang atau sampai kecoklatan, tiriskan.
- Blender bahan yg sudah tersedia kecuali jahe dan daun jeruk, masukan bumbu daun jeruk dan jahe geprek kedalam minyak bekas menggoreng ayam tumis sampai harum, beri air setengah gelas lalu masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi kedalam bumbu.
- Beri penyedap rasa garam gula, cicip bila ada yg kurang, ungkep sampai air menyusut, dan taraaaaa jadilah ayam rica-rica pedas, good luck.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.