Resep: Appetizing Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan Agar masakan gulai daging sapi yang Anda masak lebih sehat dan memiliki berbagai macam gizi di. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Kamu membutuhkan 500 gram daging sapi.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
7. Siapkan 10 buah cabai merah kecil.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
13. Siapkan Bumbu Pelengkap.
14. Kamu membutuhkan 200 ml santan instan.
15. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Kamu membutuhkan 2 buah sereh.
18. Siapkan 2 buah pekak.
19. Siapkan 2 ruas lengkuas.
20. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
21. Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
22. Siapkan Secukupnya lada.
23. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
24. Kamu membutuhkan Secukupnya air.

Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Ayooo siapa yang doyan makan gule ? Yang paling sering dijumpai pasti gule kambing. Coba resep yang satu ini dech, ga kalah enak kok.

Gulai Daging Sapi Instruksi

1. Panaskan wajan atau panci tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas yang telah digeprek, daun jeruk, daun salam, pekak, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan bau harum tercium..
2. Setelah bumbu matang masukkan daging yang telah dipotong sesuai selera, masak sebentar sampai dengan daging terlumuri bumbu secara merata. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang..
3. Setelah daging empuk tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada dan masak hingga mendidih. Setelah matang gulai daging sapi siap disantap..

Oh iya resep gule sapi beragam. Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Ini jelas menambah daftar menu saat lebaran idul adha dirayakan. Siapapun bisa menikmati daging yang dulunya jauh dari menu. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini.