Resep: Enak Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. BIZ - Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam sehingga menghasilkan.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan Agar masakan gulai daging sapi yang Anda masak lebih sehat dan memiliki berbagai macam gizi di. Ayooo siapa yang doyan makan gule ? Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan 300 gr daging sapi sandung lamur.
2. Kamu membutuhkan 500 ml santan dengan kekentalan sedang.
3. Kamu membutuhkan 1000 ml air.
4. Siapkan 2 batang serai, geprek.
5. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
8. Siapkan 2 buah kapulaga.
9. Kamu membutuhkan 1 buah bunga lawang / pekak.
10. Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Kamu membutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Kamu membutuhkan 3 buah bawang putih.
17. Siapkan 3 buah kemiri.
18. Siapkan 1 ruas jahe, bakar.
19. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit, bakar.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
21. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai.

Yang paling sering dijumpai pasti gule kambing. Coba resep yang satu ini dech, ga kalah enak kok. Oh iya resep gule sapi beragam. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.

Gulai Daging Sapi Instruksi

1. Potong-potong daging sapi, cuci bersih, lalu panaskan 1 liter air hingga mendidih, kemudian masukkan potongan daging sapi, masak hingga mendidih banget, lalu kecilkan api, jangan terlalu kecil asal air dalam panci masih mendidih, lalu tutup pancinya, masak daging selama 25 menit, maka daging sudah matang dan empuk..
2. Sambil menunggu merebus daging, siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan juga bumbu lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi..
3. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kapulaga dan bunga lawang, aduk sebentar; matikan api. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging yang sudah empuk, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tambahkan santan..
4. Aduk-aduk hingga kuah mendidih kembali, lalu masak hingg kuah mengeluarkan minyak, matikan api..
5. Sajikan gulai selagi panas, taburi dengan bawang goreng dan dilengkapi dengan acar sayuran serta sambal..

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes.