Resep: Sedap Gulai sapi empuk khas kota bumiayu

Gulai sapi empuk khas kota bumiayu. ID - Resep Gulai Sapi - Gulai merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang paling populer, utamanya di daerah Jawa Tengah dan Sumatra. Semua orang pastinya telah mengetahui ciri khas dari makanan yang satu ini, yaitu memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang kuat. Makanan khas bumiayu brebes ini memang sangat nikmat dan sayang untuk dilewatkan sedikit pun.

Baca Juga: Resep Gulai Cincang khas Kota Padang Gurih dan Lezat Cara Membuat Bistik Daging Sapi: Rebus daging sapi hingga agak empuk, Angkat daging sapi, dan potong sesuai selera, serta sisihkan kaldunya. Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu tambahkan bumbu halus. Masukkan daging sapi yang telah dipotong kedalam tumisan, aduk hingga tercampur. Kamu dapat membuat Gulai sapi empuk khas kota bumiayu menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai sapi empuk khas kota bumiayu

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 3 batang sereh.
3. Siapkan 3 cm lengkuas.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 bungkus santan instan.
6. Siapkan secukupnya gula.
7. Siapkan sambal kecap :.
8. Siapkan secukupnya kecap manis.
9. Siapkan secukupnya cabe rawit (iris).
10. Kamu membutuhkan secukupnya bawang Merah (iris).
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 8 siung bawang putih.
14. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah.
15. Siapkan 1 ruas jari kunyit (bakar).
16. Siapkan 1 sdm ketumbar.
17. Siapkan sejumput jinten.
18. Siapkan 3 biji kemiri.
19. Siapkan 1 sdm garam.

Sate Daging Sapi Blora yaitu berbahan dasar daging sapi yang disajikan dengan empuk dan dicampur bumbu gulai. Makanan khas ini tentu rasanya lebih unik dan lezat dibandingkan dengan sate sapi di daerah lainnya. Keunikan pada sate terlihat pada saus yang digunakan pada pada sate. Gulai tauco ini terbuat dari buncis, udang, tahu, dan bahan lain yang dimasak bersama tauco dengan kuah santan.

Gulai sapi empuk khas kota bumiayu Tata cara

1. Rebus terlebiih dahulu daging sapinya, supaya lebih empuk. ambil kaldunya untuk kuah gulai, angkat daging sapinya tiriskan dan potong2..
2. Panaskan wajan tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum..
3. Tambahkan lengkuas, sereh geprek, daun salam, dan gula..
4. Jika sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampai empuk..
5. Jika sudah empuk dan kuah mulai berkurang, masukan santan instan aduk2 sampai mendidih..
6. Kalau daging sudah empuk dan kuah sudah mendidih test rasa..
7. Pakai api kecil,diamkan kurleb 20 menitan agar bumbu benar2 meresap..
8. Jika kuah sudah berkurang (susut) matikan kompor, angkat kedalam mangkuk dan sajikan dengan sambal kecap dan taburi dengan bawang goreng..
9. Selamat mencoba....👍👍👍👍😊😊😊.

Gulai banak atau gulai otak merupakan makanan berkuah santan pedas yang asalnya dari Minangkabau. Tongseng daging sapi ini mempunyai cita rasa gurih yang berasal dari daging sapi itu sendiri yang dipadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng. Hal ini yang menjadikan masakan ini sangat enak dan lezat. Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini. Lihat juga resep Gulai Sapi Khas Banyuwangi enak lainnya!