Cara Membuat Appetizing Gule Sapi

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Gule Sapi. Setelah daging menjadi empuk, angkat daging dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.

Gule Sapi Langkah pertama kita rebus sapi dengan air mendidih untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Siapkan panci dengn air dan masak sampai mendidih. Begitu mendidih masukkan daging dan masak sampai daging agak empuk. Kamu dapat memasak Gule Sapi menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gule Sapi

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 200 gram Jando Sapi.
  3. Siapkan 300 gram babat sapi.
  4. Siapkan 4 lt air.
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 SDM bawang merah yg sdh dihaluskan (kurleb 10 siung).
  9. Siapkan 2 bungkus bawang putih bubuk.
  10. Kamu membutuhkan 6 butir kemiri.
  11. Siapkan 2 SDM cabe yg sdh dihaluskan.
  12. Siapkan 2 SDM garam.
  13. Kamu membutuhkan 1 sdm jinten.
  14. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1 SDM ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
  19. Siapkan Bumbu lainnya.
  20. Siapkan 4 lembar daun salam.
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 4 batang daun bawang.
  23. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  24. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
  25. Siapkan 2 buah cabe merah.
  26. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
  27. Siapkan 1 ruas jahe.
  28. Siapkan 3 batang sereh.
  29. Siapkan 1 bks santan.

Jangan lupa buang busa dan kotoran yang keluar lalu angkat dagingnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground.

Gule Sapi Tata cara

  1. Cuci bersih daging, babat dan Jando. Kemudian rebus air mendidih dan rebus semua daging kurleb 1,5 jam.
  2. Haluskan bumbu2.
  3. Iris bumbu2 tambahan.
  4. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan bumbu halus tumis dan tambahkan air sampai mendidih..
  5. Masukan bumbu pada rebusan daging.
  6. Tambahkan santan dan aduk2 jangan sampai santan pecah.
  7. Terakhir tambahkan daun bawang. Tes rasa dan biarkan air menyusut dan mengental.
  8. Hidangkan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar timun, ketupat, jeruk nipis dan bawang goreng. Selamat menikmati.
  9. Tips..untuk merebus daging menggunakan teknik 15 menit rebus dan 15 menit diamkan tertutup(matikan api).

SAMBAL KRECEK MISKIN, TANPA DAGING SAPI, TAHU DAN KACANG TOLO.. Kalo mau masak gule pasti nelpon dulu Mama , mama bilang dicatat biar ga lupa. Makanya simpan disini biar ga lupa kalo mau masak lagi. hasilnya Endes. mirip masakan mama , setidaknya mengurangi kangenlah . Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gule Sapi, Pecel & Nasi Uduk Lancar Jaya - Lamper Tengah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

close