Udang saus tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.
Udang saus tiram adalah salah menu paling populer sekaligus favorit di restoran penyaji hidangan seafood.
Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus.
Channel ini berisi aktivitas masak kami.
Kamu dapat memasak Udang saus tiram menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Udang saus tiram
- Kamu membutuhkan 1/2 kg udang / 500 gram udang.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 8 cabai merah keriting.
- Kamu membutuhkan 5 cabai rawit / sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 3 cabai hijau.
- Kamu membutuhkan 1/2 potongan tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Kamu membutuhkan 1 Bks saori.
- Siapkan 2 sachet saos cabe / sesuai selera.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula, lada bubuk, penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Yuk buat channel ini lebih berkembang dengan. Saus tiram (Hanzi: ่ๆฒน pinyin: hรกo yรณu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Udang saus tiram Tata cara
- Bersihkan udang hingga bersih buang kulitnya, lumuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit, cuci kembali.
- Iris bawang Bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai kecuali cabe hijau ya ๐.
- Beri secukupnya minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum dan layu, masukkan udang, Aduk hingga rata..
- Beri secukupnya air/ 500 ml air, masukkan bumbu saori, saos, lada, kecap, gula, dan penyedap secukupnya,koreksi rasa. lalu kecilkan kompor, tunggu hingga mengental..
- Angkat, dan siap disajikan ๐คค๐.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda.
