Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin. Ceritanya, waktu itu saya bikin kue kering untuk Lebaran. Salah satu bahan yang saya gunakan adalah roombutter ini. Waktu nastar dan kastengel-nya keluar dari oven, hmm, aromanya wangi banget!
Jika jenis butter sebelumnya memiliki rasa asin, maka jenis butter selanjutnya ialah butter yang Jangan lupa untuk menggunakan butter ini untuk kue kering lebaran maupun untuk usaha. Sesuai namanya bahan dasar dari kue ini adalah mentega dan gula. Kue asal Eropa ini memiliki tekstur yang renyah. Kamu dapat membuat Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin
- Siapkan 1 kg terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 kg Mentega.
- Siapkan 1 1/2 ons room butter mix rasa asin.
- Kamu membutuhkan 1/2 kg keju prochiz / keju ceddar.
- Siapkan 4 sendok makan susu full cream.
- Siapkan 1/4 kg tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh vanili.
- Siapkan 1 butir kuning telur untuk oles pelapis luar.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg Gula halus.
Biasanya, orang membuat kue ini dengan rasa vanila dan cokelat. Campurkan gula halus, Perisa vanili dan butter. Kue kering yang satu ini berbahan dasar kurma yang sangat identik dengan hari raya Lebaran. Aneka resep kue lebaran berbahan dasar nanas memang terasa lezat dan menggiurkan.
Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin Instruksi
- Campur mentega, room butter mix asin, dan keju parut. Dimixer.
- Setelah itu campurkan vanili, susu full cream, dan terigu. Mixer kecepatan rendah, lalu di uleni sampai merata dengan tangan terbungkus plastik.
- Lalu adonan dibagi 2.
- 1/2 adonan utk membuat kastangel, adonan dibentuk lalu diberi olesan kuning telur kemudian diberi keju parut sebagai topping.
- 1/2 adonan untuk membuat kue putri salju, adonan ditambahkan gula halus di mixer ketika tahap pembuatan adonan yaitu pencampuran margarin dan room butter. Lalu dibentuk, dan dmasukkan oven. Setelah matang dinalur dengan gula halus.
- Suhu oven 150°C selama 30-45 menit. Jangan lupa loyang dilapisi kertas roti.
Supaya bisa mendapatkan nanas terbaik, jangan lupa untuk mencermati beberapa tips berikut ini, ya! Kalau menyebut kata nanas, Ibu pasti langsung teringat pada kue nastar dan aneka jenis kue lainnya. Kue-kue kering yang renyah enak selalu tersaji di hari lebaran. Ada yang dibuat dengan bahan-bahan biasa, ada juga yang istimewa. Kue kering yang menggunakan tambahan Wijsman butter di dalamnya biasanya dijual dengan harga yang lebih mahal.