Nugget Tahu Daging Sapi. Salah satu olahan daging sapi yang cukup gampang adalah dibuat menjadi nugget. Nugget memerlukan bahan-bahan yang sederhana, serta lebih praktis dibuat ketimbang jenis olahan lain. Selain itu, nugget lebih tahan lama dan bisa disimpan didalam kulkas untuk digoreng sewaktu-waktu.

Demikianlah resep nugget daging sapi kali ini , mungkin Resep masakan indonesia praktis akan memberikan resep nugget lainnya di lain waktu. Resep masakan nugget tahu memang unik karena menggunakan bahan yang sederhana dan bumbu nugget tahu nya juga praktis. Ada nugget ikan, nugget tahu, nugget daging sapi, dan nugget tempe, juga variasi bahan nugget lainnya. Kamu dapat membuat Nugget Tahu Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nugget Tahu Daging Sapi

Siapkan Bahan Dasar Adonan.
Siapkan 300 gram daging sapi (shank).
Kamu membutuhkan 2 kotak besar tahu.
Siapkan 1 buah wortel.
Siapkan 1 buah telur.
Siapkan 2 sdm tepung maizena.
Siapkan Bahan Perasa Adonan.
Siapkan 2 sdm kaldu jamur bubuk (rasa opsional).
Kamu membutuhkan 3 sdm garam (sesuai selera).
Siapkan 4 sdm gula (sesuai selera).
Kamu membutuhkan Secukupnya merica.
Siapkan 1,5 sdm bawang merah goreng.
Kamu membutuhkan 2 smd bawang putih goreng.
Siapkan Bahan Balutan.
Siapkan Secukupnya tepung bumbu.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan Secukupnya tepung roti.

Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus, wortel yang telah diparut kasar, dan daun bawang yang sudah diiris halus. Cara Membuat Nugget Daging Sapi - Apakah Anda suka nugget daging sapi? Jika selama ini hanya beli sekarang ingin memakannya, maka tidak ada salahnya jika mencoba membuatnya sendiri di rumah. "Sayang sama daging ayamnya. Tahu mau diapa-apain juga rasanya akan tetap tahu.

Nugget Tahu Daging Sapi Instruksi

Potong-potong daging sapi, tahu dan wortel. Potong sesuai selera agar mudah dilumatkan..
Lumatkan daging, tahu, wortel dan 1 butir telur dengan blender. Sambil melumatkan, rebus air di dalam kukusan..
Jika adonan sudah halus, tambahkan tepung maizena dan bahan perasa adonan. Kemudian blender lagi hingga tercampur rata..
Tuang adonan ke dalam wadah yanh telah dilapisi kertas baking. Kukus adonan selama 30-60 menit. Sambil menunggu adonan dikukus, siapkan bahan balutan..
Jika adonan nugget sudah matang, keluarkan dan diamkan hingga suhu turun. Kemudian potong-potong nugget sesuai selera..
Baluri nugget dengan tepung bumbu, kemudian dengan telur, lalu terakhir dengan tepung roti. Pastikan seluruh permukaan nugget tertutupi teping roti. Lakukan hingga seluruh potongan nugget terbalut..
Setelah dibalut, dinginkan nugget di dalam frezzer selamat kurang lebih 15 menit agar bahan balutan benar-benar menempel.
Sambil menunggu nugget didinginkan, buang air dalam kukusan tadi kemudian keringkan. Lalu panaskan kukusan, tanpa air, dengan api sedang. Kukusan ini bisa digunakan untuk memanggang nugget bagi yang tidak punya oven. Bagi yang punya oven, bisa panaskan oven nya..
Setelah 15 menit, susun nugget di atas dandang. Masukan ke dalam kukusan (tanpa air) yang telah dipanaskan, kemudian panggang selama 45-60 menit. (Jika ingin, nugget bisa diberi sedikit minyak makan).
Setelah 45-60 menit, angkat nugget dan sajikan..

Mending ayam dan tahunya dimasak terpisah saja," cetus Ibu Nah beberapa waktu yang lalu saya pernah membuat nugget tahu yang terbuat dari tahu putih dan daging sapi cincang, walau cukup lezat namun. Nugget adalah jenis makanan lauk pauk berkadar protein tinggi yang terbuat dari bahan dasar hewani dan dicampur dari bahan lain melalui proses pemaniran dan penggorengan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jumlah penambahan tepung ampas tahu dalam pembuatan nugget daging sapi. Nugget tahu ini bisa anda coba, selain sebagai lauk teman makan nasi. Nugget tahu juga cocok dijadikan cemilan saat keluarga tercinta Untuk nugget tahu, silahkan haluskan semua bahan nugget seperti tahu, roti tawar, telur, serta garam.