Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.
Find tekwan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. Kamu dapat membuat Tekwan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tekwan
- Kamu membutuhkan 1 kg ikan tenggiri.
- Siapkan 3/4 kg sagu.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu kuah.
- Siapkan 250 gr udang.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Merica.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe,geprek.
- Siapkan Kayu manis.
- Kamu membutuhkan Cengkeh.
- Kamu membutuhkan Pala.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.
Tekwan Instruksi
- Bawang putih haluskan, dicampur ke ikan giling.
- Masukan sagu sedikit demi sedikit, trus adon sampai selesai.
- Adonan di cubit2 dan dimasukan ke air mendidih Udh mateng tiriskan Air rebusan jangan lupa dikasih minyak biar ga lengket.
- Untuk bumbu kuah: haluskan semua bumbu kuah (kecuali udang dan kayu manis).
- Tumis bumbu yg sudah digiling.
- Rebus udang di dalam air (sampai kaldu keluar).
- Masukkan tumisan bumbu kuah tadi.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from TEKWAN on your desktop or mobile device. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat.