Semur Hati Sapi Menu Lebaran. Assalamualaikum. terimakasih sudah mengunjungi channel ini. Kali ini saya memasak semur hati sapi, yg enak dan empuk. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas.
Selain ketupat Opor Ayam Lebaran, rendang daging sapi, sambal kentang ati ampela, Lontong Sayur, semur ayam, Kare Ayam, Roti Maryam, dan Sayur Lodeh. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Kamu dapat membuat Semur Hati Sapi Menu Lebaran menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur Hati Sapi Menu Lebaran
- Siapkan 250 gram Hati sapi.
- Kamu membutuhkan 4 Daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 Serai,geprek.
- Kamu membutuhkan 2 biji Asam jawa.
- Siapkan 1 Bunga lawang.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Kaldu ayam.
- Siapkan 1/4 sdm Micin.
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 6 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdm Lengkuas bubuk.
- Siapkan 1/4 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya, Garam.
- Siapkan Bumbu halus ::.
- Siapkan 4 Cabai merah.
- Kamu membutuhkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 Kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Kamu membutuhkan 1/2 biji Pala.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Berikut resep semur daging Betawi untuk Anda. Hati sapi kentang mini ini adalah olahan hati sapi yang wajib kita cicipi. Rasanya nikmat dan pasti disuka keluarga saat Lebaran nanti. Yuk buat hidangan yang agak berbeda di Lebaran kali ini dengan menghadirkan hati sapi kentang Mudahnya Membuat Semur Hati Sapi Khas Banjarmasin.
Semur Hati Sapi Menu Lebaran Tata cara
- Siapkan semua bahan, dan juga cuci bersih. Lalu blender bawang,kemiri,cabai, jahe, kunyit.sisihkan. Next rebus hati sapi -+15menit (setengah matang) setelah agak dingin potongan-potongan..
- Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan serai + daun salam + asam Jawa + bunga Lawang + Air. Tambahkan bumbu lain nya. Cek rasa. Lalu masukan potongan hati + kecap. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan lagi..
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, jika sudah empuk angkat dan disajikan bersama nasi hangat..
Aneka Menu Masakan lebaran biasanya dilengkapi dengan membuat ketupat untuk opor ayam. Hati sapi kerap menjadi bahan makanan untuk menu di Hari Raya Idul Fitri. Walau bagus bagi kesehatan, vitamin A bisa beracun jika dikonsumsi dalam jumlah besar, karena menumpuk di dalam. Selain mempersiapkan diri untuk membersihkan hati, biasanya kita juga sangat antusias dalam mempersiapkan menu hidangan yang disiapkan untuk Yuk ikuti beberapa resep menu lebaran praktis yang bukan hanya anti gagal, tapi juga menyehatkan, lho! Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.