Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Kamu dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 3 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm pala (bisa pake pala bubuk).
- Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Kamu membutuhkan 1 bulat kecil Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Penyedap secukup nya.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 cm laos.
- Siapkan 10 buah Rawit merah (gk pake juga gpp).
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Semur daging sapi Instruksi
- Cuci daging hingga bersih,lalu potong sesuai selera,klo aku d potong dadu.
- Ulek semua bumbu,kecuali salam,sereh dan laos.
- Setelah bumbu halus,tumis hingga wangi.
- Masukan daging,aduk sebentar lalu masukan air.
- Masukan kecap,gula,garam & penyedap.
- Tunggu hingga air mendidih dan sedikit saat,lalu masukan rawit merah dan tunggu hingga air mengental,dan semur daging siap d sajikan 🙂👍.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah.