Semur Kentang Daging Sapi. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Seperti yang kita ketahui, semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur. Cara membuat resep semur daging juga masih sebelas. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Kamu dapat membuat Semur Kentang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur Kentang Daging Sapi
- Siapkan 500 g daging sapi.
- Siapkan 3 buah kentang uk sedang.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Siapkan 7 cabe keriting merah.
- Kamu membutuhkan Bahan dan bumbu lainnya.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 7 cengkeh.
- Siapkan 1/2 sendok pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok kayu manis bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
Semur Kentang Daging Sapi Tata cara
- Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
- Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
- Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya dianjurkan dikonsumsi sebagai sumer protein dan zat besi yang mana baik untuk tubuh dan kesehatan. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak.