Resep: Sedap Semur Hati Sapi Menu Lebaran

Semur Hati Sapi Menu Lebaran. Assalamualaikum. terimakasih sudah mengunjungi channel ini. Kali ini saya memasak semur hati sapi, yg enak dan empuk. YouTube: LUKITA Jajan Arinda Putri Ekawati.

Utamanya lauk lebaran itu pake kuah santan, seperti opor ayam dan / atau sayur godog. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Kamu dapat membuat Semur Hati Sapi Menu Lebaran menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Hati Sapi Menu Lebaran

1. Kamu membutuhkan 250 gram Hati sapi.
2. Siapkan 4 Daun salam.
3. Kamu membutuhkan 1 Serai,geprek.
4. Siapkan 2 biji Asam jawa.
5. Kamu membutuhkan 1 Bunga lawang.
6. Siapkan 1 sdm Kaldu ayam.
7. Siapkan 1/4 sdm Micin.
8. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
9. Kamu membutuhkan 6 sdm Kecap manis.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdm Lengkuas bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdm Ketumbar bubuk.
12. Siapkan Secukupnya, Garam.
13. Siapkan Bumbu halus ::.
14. Siapkan 4 Cabai merah.
15. Siapkan 5 Bawang merah.
16. Siapkan 5 Bawang putih.
17. Siapkan 3 Kemiri.
18. Kamu membutuhkan Jahe.
19. Siapkan Kunyit.
20. Kamu membutuhkan 1/2 biji Pala.
21. Siapkan Air.
22. Siapkan Minyak goreng.

Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur Daging Sapi Hallo semua gak terasa yah hari ini puasa terakhir di Bulan Ramadhan Tahun ini. Biasanya untuk menu idul fitri besok aku buat menusemur daging sapi. Namun selain membuat opor ayam kita juga bisa membuat menu masakan lebaran lainnya yang tak kalah enak dan istimewa.

Semur Hati Sapi Menu Lebaran Instruksi

1. Siapkan semua bahan, dan juga cuci bersih. Lalu blender bawang,kemiri,cabai, jahe, kunyit.sisihkan. Next rebus hati sapi -+15menit (setengah matang) setelah agak dingin potongan-potongan..
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan serai + daun salam + asam Jawa + bunga Lawang + Air. Tambahkan bumbu lain nya. Cek rasa. Lalu masukan potongan hati + kecap. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan lagi..
3. Masak sampai kuah menyusut dan mengental, jika sudah empuk angkat dan disajikan bersama nasi hangat..

Selain ketupat Opor Ayam Lebaran, rendang daging sapi, sambal kentang ati ampela, Lontong Sayur, semur ayam, Kare Ayam, Roti Maryam, dan Sayur Lodeh juga menjadi menu lebaran yang paling di cari saat lebaran tiba. Jika tidak di rebus dulu, nanti kuah keburu habis dan Hati sapi belum empuk dan aromanya juga masih amis. Waktu merebus, masukkan beberapa lembar daun salam, agar aromanya tambah sedep. Saat Lebaran, sajian semur daging sering jadi menu lauk pelengkap saat menyantap ketupat. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.