Resep: Sedap Semur Kentang Daging Sapi

Semur Kentang Daging Sapi. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana.

Lihat juga resep Semur daging tahu kentang enak lainnya! Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Kamu dapat memasak Semur Kentang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Kentang Daging Sapi

1. Siapkan 500 g daging sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang uk sedang.
3. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
4. Kamu membutuhkan 400 ml air.
5. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
8. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 3 cabe rawit merah.
10. Siapkan 7 cabe keriting merah.
11. Siapkan Bahan dan bumbu lainnya.
12. Siapkan 3 lbr daun salam.
13. Siapkan 7 cengkeh.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sendok pala bubuk.
15. Siapkan 1/2 sendok kayu manis bubuk.
16. Siapkan 1 sdm lada putih bubuk.
17. Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula jawa.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
19. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Lihat juga resep Semur daging tahu kentang enak lainnya! Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.

Semur Kentang Daging Sapi Tata cara

1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
2. Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
3. Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.

Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Resep masakan Indonesia semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu semur daging campur kentang sederhana dan murah. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.