Semur Tetelan Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok. Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Seperti yang kita ketahui, semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur.

Daging sandung lamur biasanya agak berlemak dan sering diolah menjadi berbagai hidangan khas Padang. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Kamu dapat membuat Semur Tetelan Daging Sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Tetelan Daging Sapi

Kamu membutuhkan 1/4 kg Tetelan daging sapi, rebus sampai empuk, potong2.
Siapkan 1/2 Buah bawang bombay.
Siapkan 3 Siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 2 Lembar Daun salam dan daun jeruk.
Kamu membutuhkan 2 Cm jahe, iris.
Siapkan secukupnya Garam, merica, pala bubuk dan penyedap rasa.
Siapkan sesuai selera Kecap manis.
Kamu membutuhkan secukupnya Air kaldu rebusan tetelan daging sapi.

Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Semur Tetelan Daging Sapi Tata cara

Siapkan bahan-bahan, iris bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris..
Tumis bawang bombai dan bawang putih, sampai harum. Juga masukkan daun salam, jahe dan daun jeruk..
Masukkan tetelan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera bersama air kaldunya..
Setelah air mendidih, masukkan garam, lada, pala dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan kecap manis sesuai selera...
Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dinikmati panas2. Tetelan bisa diganti telur puyuh atau daging ayam ya mam... Boleh juga ditambah cabai kalo suka pedas...

Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Biasa dibuat masakan seperti rawon, soto, sup, semur, dan asem-asem. Tetelan biasanya digunakan untuk tumisan atau diambil kaldunya. Nah sekarang tidak bingung lagi kan kalau harus memilih daging sapi? Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat.