Semur kentang galantin Sapi. Bikin pak suami lahap dan doyan dan bikin nambaaah 😄 alhamdulillah. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade.
Hidangan ini berisi kentang, wortel, buncis, tomat, galantine / daging sapi, telur rebus, daun selada, mentimun dan mosterd atau saus mustard.
Ada dua jenis selat, selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi iris dimasak seperti semur dan selat galantine.
Di Solo, istilah galantin sudah menjadi.
Kamu dapat memasak Semur kentang galantin Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur kentang galantin Sapi
- Kamu membutuhkan Galantin Sapi & Bakso Sapi.
- Siapkan 3 buah Kentang.
- Kamu membutuhkan 3 Sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 lembar Laos (potong) daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Cabai (optional).
- Siapkan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam & Gula.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi.
Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Galantin ini sangat diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak Di Indonesia sendiri, galantin yang paling populer biasanya dibuat dari bahan daging sapi dan daging ayam. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
Semur kentang galantin Sapi Tata cara
- Galantine, Bakso, dan Kentang, Potong potong, kemudian digoreng setengah mateng.
- Panaskan wajan lalu masukkan Semua bumbu yang sudah dihaluskan, Masukan Laos dan daun jeruknya juga. masak hingga matang kekuningan dan berbau harum,.
- Lalu siapkan panci berisi air biarkan air sampai mendidih masukan seluruh bumbu yang sudah di tumis tadi, beri sedikit minyak sayur, setelah mendidih masukkan Kentang, Galantin Sapi, dan Bakso Sapi yang sudah digoreng tadi..
- Kemudian masak kira kira 5 menit,lalu tambahkan kecap manis dan kaldu sapi masak selama 5-10 menit. setelah berasa sudah matang sajikan..
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
