Semur Hati Sapi. Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Resep Semur Hati Sapi, Rasa Gurih yang Memanjakan Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Sajiansedap.com - Resep Semur Hati Sapi cocok jadi salah satu resep Idul Adha yang lezat. Nikmatnya Nasi Jamblang Khas Cirebon, dengan lauk Telor Dadar, Semur Ati Sapi & Sambal Jamblang. #NasiJamblang #NASCAMP #MakanMalam. Kamu dapat membuat Semur Hati Sapi menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Semur Hati Sapi
- Siapkan 1/2 kg hati sapi.
- Kamu membutuhkan 6 Kentang ukuran kecil.
- Siapkan 8 Tahu goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 Baput.
- Siapkan 4 Bamer.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 7 Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Jinten.
- Siapkan Biji pala.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Kamu membutuhkan 1/2 bawang bombai iris2.
- Siapkan 3 serai geprek.
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Kamu membutuhkan 2 cengkeh.
- Kamu membutuhkan Kayu manis.
- Kamu membutuhkan 1,5 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt masako rasa sapi.
- Siapkan 4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 lingkaran kecil gula jawa.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Siapkan 750 ml air.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Semur Hati Sapi Tata cara
- Cuci bersih hati sapi lalu potong2. Kupas kentang n potong sesuai selera, lalu cuci bersih. Cuci tahu n potong jd 2.
- Haluskan semua bumbu halus n siapkan bumbu lainnya..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan minyak wijen n kecap ikan.
- Masukkan saos raja rasa. Masukkan air, gula, garam, masako dan tunggu sampai mendidih baru masukkan hati sapi.
- Masak sampai hatinya matang baru masukkan tahu, masak sampai mendidih kembali(saya pindah ke panci yang lebih besar) kemudian masukkan kentang.
- Aduk rata, masukkan kecap manis. Tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai kentangnya matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.