Rendang Sapi Empuk dan Lezat. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Dan Lezat - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara membuat atau. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Rendang,siapa yang tidak tahu makanan yang satu ini.makanan ini merupakan salah satu makanan indonesia yang paling banyak di gemari orang.
Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Masukkan potongan daging rendangnya lalu aduk aduk lagi sampai daging empuk dan santanya menyusut dan kental. Kamu dapat memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat
- Siapkan 1 1/2 kg Daging Sapi.
- Siapkan 1/2 kg Cabe merah.
- Siapkan 1/2 kg Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg Bawang putih.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Siapkan 6 cm Kunyit.
- Siapkan 6 cm Jahe.
- Kamu membutuhkan 3 btg Serai (geprek).
- Siapkan 8 cm Lengkuas (geprek).
- Kamu membutuhkan 1 bh Pala (geprek).
- Siapkan 6 cm Kulit manis.
- Siapkan 4 bh Kapulaga.
- Siapkan 2 bh Bunga lawang.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdm Jinten.
- Siapkan 1/4 sdm Cengkeh.
- Siapkan 1/4 sdm Merica.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm Ketumbar.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul).
- Siapkan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua).
- Siapkan 3 sendok kelapa gongseng giling.
- Siapkan Kentang (jika mau).
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan).
- Siapkan 1 gelas minyak goreng.
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.
Rendang Sapi Empuk dan Lezat Instruksi
- Potong dan cuci bersih daging sapi.
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging.