Cara Menyiapkan Appetizing Cumi masak hitam

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Cumi masak hitam. Resep Membuat Cumi Masak Hitam Sedap Nikmat - Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan kenyal. Cumi yang dimasak dengan bumbu hitam alami ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan memiliki warna hitam pekat. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih.

Cumi masak hitam Lihat juga resep Cumi bumbu hitam cabai hijau enak lainnya! Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Kamu dapat membuat Cumi masak hitam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Cumi masak hitam

  1. Siapkan 500 gr cumi segar.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (rajang halus).
  4. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah (rajang halus).
  5. Siapkan 1 batang sereh (digeprek).
  6. Siapkan 1 ruas jahe (digeprek).
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  9. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
  10. Siapkan 1 bh tomat kecil.
  11. Siapkan 5 bh cabai kecil (sesuai selera).
  12. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  13. Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
  15. Kamu membutuhkan Kaldu jamur.

Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest (A. RESEP CUMI TINTA HITAM KHAS JAWA TIMUR TIPS MASAK CUMI TIDAK ALOT & AMIS

Cumi masak hitam Tata cara

  1. Cuci bersih cumi, jangan buang tintanya, potong potong kecil, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih kembali. Kemudian siapkan bahan bumbu.
  2. Tumis dengan sedikit minyak, bawang2, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan dan daun salam sampai layu dan wangi.
  3. Masukkan cumi, beri sedikit air (anak2 saya lbh suka agak berkuah), kemudian beri garam, gula, merica dan kaldu jamur, masak sampai bumbu meresap..
  4. Masukkan cabai dan tomat, masak sebentar kemudian angkat kemudian sajikan..❤️.

Setelah itu minyak bekas menggoreng cumi tadi digunakan untuk menumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan cumi aduk rata, cek dulu rasa baru beri gula dan garam secukupnya. Jika sudah pas, masak sebentar saja. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA.

close