Puding Susu ala gyukaku. Ya karna aku seneng bangett yg namae makan all u can eat , skrg bikin pudding ala Gyukaku tirahmawaddah. Milk pudding terenakkk menurut aku itu yaa gyukaku, karena teksturnya yang lembut dan fluffy bangett.. Resep Milk Custard Pudding Caramel ala Gyukaku (No Bake Japanese Purin).
Kangen makan Puding Susu ala Gyukaku yang lembut dan manis? Aku sukaaa banget sama puding yang ada di resto Gyukaku, so I tried to make it at home. This is my take on the famous Gyukaku puding! Kamu dapat membuat Puding Susu ala gyukaku menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Puding Susu ala gyukaku
- Siapkan 100 ml susu ultra cream (sy pakai ultramilk).
- Siapkan 200 ml whipping cream cair (sy pakai Rich Gold).
- Siapkan 1 sdm gelatin bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (sy pakai Larome).
- Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Saus Gula.
- Siapkan 5 sdm palm sugar bubuk.
- Kamu membutuhkan Air secukupnya (semakin dikit airnya gula akan semakin gelap warnanya dan semakin kental).
Panaskan dgn api kecil susu cair, whipping cream, gula pasir aduk smp rata mskan gelatin yg sudah mengental, dimasak sampai. Lihat juga resep Dingsu ahh.(puding susu buah) 😁 enak lainnya! Ya karna aku seneng bangett yg namae makan all u can eat , skrg bikin pudding ala Gyukaku tirahmawaddah. Milk pudding terenakkk menurut aku itu yaa gyukaku, karena teksturnya yang lembut dan fluffy bangett..
Puding Susu ala gyukaku Instruksi
- Siapkan semua bahan..
- Campur semua bahan: susu full cream, whipping cream,gelatin, vanili dan gula pasir. Aduk searah jarum jam diatas api kecil sampai semua bahan tercampur rata. Jangan sampai mendidih ya, jika dirasa sudah cukup rata dan panas langsung diangkat..
- Tuang adonan puding ke cetakan, kalo saya sambil disaring agar pudingnya lebih halus tidak ada grundul2nya..
- Dinginkan di suhu ruang agar hawa panasnya hilang. Kemudian masukkan kulkas minimal 3 jam. Jangan lupa ditutup ya atasnya. Klo sy pake cling wrap aja..
- Untuk saus gulanya, didihkan air dengan api kecil. Masukkan gula aren bubuk. Aduk sampai rata hingga air mendidih. Setelah itu angkat dan taruh di dalam wadah..
- Selamat menikmati. Jika tidak suka terlalu manis, takaran gulanya boleh dikurangi atau tidak usah pake saus gulanya juga sdh enak..
Yuk, langsung bikin puding susu ala Gyukaku untuk takjil buka puasa! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga: Resep Membuat Panna Cotta, Puding Khas Italia yang Pas buat Buka Puasa Untuk diketahui, puding ala restoran Gyu-Kaku merupakan puding yang sejenis dengan custard pudding Jepang. Puding jenis itu biasanya disebut purin oleh masyarakat Jepang dan fungsinya sebagai makanan penutup. Dari pada berlama-lama, berikut resep puding ala Gyu-Kaku yang dibagikan warganet di TikTok.