Bomboloni aka donat Itali. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Bomboloni atau Donat Itali yang lagi viral, utk membuat bomboloni ini aq gunakan. Assalamualaikum Bagi kalian yang bingung mau jualan apa bisa di coba buat donat itali ini, selain cara nya mudah tidak terlalu menggunakan banyak bahan juga. Bomboloni adalah nama donat di Italia, bentuknya bulat dengan isian selai didalamnya berbeda dg donat pada umumnya. #bomboloni #donat #idejualan.

Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke customer iaitu. Kamu dapat membuat Bomboloni aka donat Itali menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bomboloni aka donat Itali

Siapkan Bahan biang :.
Kamu membutuhkan 60 gram terigu pro tinggi.
Siapkan 3 gram ragi.
Siapkan 60 gram air suhu ruang.
Siapkan Bahan A :.
Siapkan 500 gram tepung pro tinggi.
Siapkan 80 gram gula pasir.
Siapkan 210 gram susu UHT.
Kamu membutuhkan Bahan B :.
Siapkan 2 biji telor.
Siapkan Bahan C :.
Kamu membutuhkan 5 gram garam.
Kamu membutuhkan 1/8 sdt baking powder double action.
Siapkan secukupnya Vanilla pasta.
Siapkan 50 gram unsalted butter (sy pakai shortening).

Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Bomboloni alla Crema - Italian fried doughnuts filled with pastry cream and coated with caster sugar. am back with yet another delicious treat that is perfect to make and eat this time of the year: Bomboloni alla Crema - aka Italian doughnuts filled with pastry cream.

Bomboloni aka donat Itali Tata cara

Bahan biang dicampur jadi 1, diamkan sampai mengembang jadi dobel size atau kira2 1 jam di suhu ruangan.
Campurkan bahan biang ke bahan A dan diaduk sampai rata dengan mixer.
Campurkan bahan B telur satu per satu kedalam adonan lalu dimixer lagi sampai setengah kalis....
Campurkan bahan C kedalam adonan dough yang sudah setengah kalis. Lalu dimixer lagi sampai kalis..
Bulatkan adonan, bisa pakai kotak kedap udara atau pakai clingwrap lalu simpen di chiller sampai keesokan paginya..
Besoknya tipiskan adonan sampai dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Untuk cetakan donatny berhubungan saya ga ada sy pakai bibir gelas beraneka macam sesuai selera untuk gede kecilnya. Dan dibiarkan proofing lagi sampai double size sambul ditutup..
Selanjutnya tinggal digoreng dengan api kecil, sesudah dingin lubangin donatny dengan sumpit sambil dalamny dibolongin melebar bisa biar diisi selai sesuai selera..

Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. When serving bomboloni for dessert after an Italian meal, pair with a cup of espresso or even a sparkling red wine from the Piemonte region of Italy. My first experience with eating a Bomboloni was an evening out with friends. It all started out as a walk along the boardwalk and then a delicious experience with a soft donut, that was filled with a creamy vanilla pastry cream. She sometimes makes them at home, too: "They are easy to prepare in advance and then fry at the last moment.