Resep: Sempurna Bistik bola ayam

Bistik bola ayam.

Kamu dapat memasak Bistik bola ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bistik bola ayam

1. Siapkan 1/4 ayam,filet dada.
2. Kamu membutuhkan 1 telur.
3. Kamu membutuhkan 3 bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm penuh tepung tapioka(kanji/aci).
5. Kamu membutuhkan 1/4 sdm merica bubuk.
6. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
7. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
8. Kamu membutuhkan bahan saus:.
9. Siapkan wortel.
10. Siapkan kentang.
11. Siapkan daun bawang.
12. Siapkan 2 bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 1-2 sdm kecap manis.
14. Siapkan 2 sdm saus tomat.
15. Siapkan 4 sdm saus sambal.
16. Kamu membutuhkan 1 sdm maizena.
17. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
18. Siapkan secukupnya gula pasir.
19. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
20. Siapkan sekitar 100ml air.

Bistik bola ayam Tata cara

1. Cuci bersih dan cincang halus daging ayam.
2. Ulek bawang putih,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk.
3. Tambahkan ulekan bumbu ke ayam,lalu tambahkan jg telur dan aduk rata.
4. Tambahkan tepung tapioka sambil panaskan minyak,bulatkan,lalu goreng.
5. Sausnya: potong dadu wortel dan kentang,iris jg daun bawang,ulek bawang putih dan garam..lalu tumis bumbu yg sudah diulek.
6. Setelah matang masukkan wortel dan kentang smpai layu..lalu tambahkan air,lalu saus sambal,saus tomat,kecap,gula pasir,garam dan kaldu bubuk.
7. Setelah mendidih tambahkan maizena (dilarutkan dulu dgn sdikit air) aduk dan masak hingga matang🤗 ✓klo mau lngsung dimakan bola² ayamnya masukin dan dicampur,tp klo makannya msh nanti dicampurnya mendadak aja mom biar ga lembek bola² ayamnya 🤗🤗.