Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Resep Roti Maryam (Roti Canai / Roti Prata). Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia.

Roti canai adalah hidangan khas Aceh yang juga populer di tanah Melayu lain. Roti tipis yang dikenal sebagai roti maryam ini mirip Uniknya, tekstur bolu koja lebih padat dan lembab seperti brownies. Aroma pandan yang wangi makin melengkapi kelezatan kue. Kamu dapat memasak Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat menggunakan 10 bahan dan 24 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat

Siapkan 250 gr Terigu protein tinggi.
Siapkan 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1 sdt Gula pasir.
Siapkan 5 sdt Susu fullcream bubuk.
Siapkan 120 ml Air.
Kamu membutuhkan 2 tetes Pasta pandan.
Kamu membutuhkan 3 sdm Margarin leleh.
Kamu membutuhkan 6 sdm Margarin tidak dilelehkan (untuk mengolesi adonan sebelum diiris dan diisi coklat meises dan untuk mengolesi teflon saat memanggang).
Siapkan 1 butir Kuning telur.
Siapkan 100 ml Minyak goreng.

Resepkuekomplit.com merupakan situs kumpulan aneka resep kue yang disajikan secara lengkap, dilengkapi dengan panduan cara membuatnya step by step. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang bentuknya seperti konde rambut. Kue Pukis Banyumas Empuk dan Lembut.

Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat Tata cara

Campurkan terigu, gula, dan garam, sisihkan.
Larutkan susu full cream bubuk kedalam 120 ml air, sisihkan.
Masukkan kuning telur dan margarin cair sebanyak 3 sdm kedalam campuran telur, gula, dan garam tadi. Uleni.
Sambil menguleni, masukkan larutan susu full cream sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
Teteskan pasta pandan, sambil terus menguleni.
Uleni terus sampai semua bahan tercampur rata, dan adonan kalis.
Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6.
Lumuri adonan dengan minyak goreng.
Tutup adonan dengan kain bersih, tunggu hingga 1-2 jam.
Setelah 1 - 2 jam, ambil adonan lalu gilas 1 persatu dengan rolling pin atau gelas.
Untuk roti maryam pandan berserat, setelah adonan digilas hingga tipis, olesi permukaannya dengan margarin sampai merata.
Irisi adonan tadi dengan pisau.
Gulingkan adonan.
Bentuk melingkar, lalu pipihkan adonan dengan menekan menggunakan tangan, sisihkan.
Untuk roti maryam pandan isi coklat, tidak perlu diiris - iris dengan pisau tetapi setelah diolesi margarin langsung ditaburi coklat meises. Jika ingin bisa sekalian ditaburi parutan keju agar ada sensasi gurih.
Gulingkan adonan seperti mengguling adonan roti maryam pandan berserat tadi.
Gulung melingkar, lalu tekan - tekan juga dengan tangan.
Ulangi cara yang sama hingga ke 6 adonan selesai di bentuk dan diisi.
Jika sudah dibentuk semua, panaskan teflon yang diberi sedikit margarin (tiap adonan 1/2 sdt margarin).
Panggang diatas teflon tersebut satu persatu adonan, sampai ke - 6 adonan selesai dipanggang.
Panggang hingga bewarna kecoklatan.
Jika ingin langsung disantap bisa dipanggang sampai garing kecoklatan sesuai keinginan, tapi jika ingin di frozen jangan panggang terlalu coklat.
Jika semua adonan sudah dipanggang, sajikan.
Untuk roti maryam berserat bisa ditambahkan lagi topping seperti skm atau keju parut diatasnya 🤗.

Nougat Cake, Resep Cake, Asian Desserts, Indonesian Food, Creative Food, Cake Cookies, Sausage Bread Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Roti Canai Recipe, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Bread Art, Indian Food Recipes. Roti dan kue juga dapat dijadikan sebagai tambahan makanan. Es krim misalnya, roti dan kue dapat Anda konsumsi bersamaan dengan es krim. Penyajiannya pun beragam, kue lebih mengandalkan rasa dan topping yang beragam seperti, meises, chocochip, parutan. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya.