Putu Mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan. Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kamu dapat membuat Putu Mayang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Putu Mayang
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 1 bungkus santan isi 65 ml.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Jus endapan daun pandan.
- Siapkan Plastik segitiga.
- Siapkan Bahan kuah santan.
- Kamu membutuhkan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 450 ml air.
- Siapkan 200 ml santan.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Vanili.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama.
Putu Mayang Instruksi
- Siapkan semua bahan, panaskan panci kukusan. Masukkan tepung diwadah lalu kukus kurleb 15 menit.
- Keluarkan tepung lalu tuang jus endapan pandan, garam, air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan adonan dalam plaatik segitiga, gunting kecil ujungnya. Semprotkan adonan ke papper bake atau daun pisang sesuai selera.
- Lalu kukus adonan selama 15 menit atau sampai matang, lalu gulung selagi hangat.
- Membuat kuah santan : masukkan semua bahan dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring. Siap digunakan.
- Sajikan putu mayang dengan kuah.
Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Download Putu mayang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.