Ayam fillet asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu dapat memasak Ayam fillet asam manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam fillet asam manis
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Siapkan Tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
- Kamu membutuhkan Bumbu saos.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe kriting merah.
- Kamu membutuhkan 4 cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saos sambel.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Sedikit larutan maizena.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Ayam fillet asam manis Instruksi
- Potong ayam menjadi dadu. Lumuri dengan garam, lada, ketumbar. Diamkan selama 20 menit.
- Lumuri ayam dengan tepung maizena lalu goreng setengah matang.
- Buat bumbu saos dengan bumbu2 yang sudah disiapkan. Tumis bawang bombay sampai transparan lalu masukkan bumbu lainnya. Masukkan air. Sampai mengental masukkan ayam.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Empuknya Chicken Fillet yang di bumbui asam manis menjadikan masakan ini sangat menggiurkan, terlebih saat menjelang berbuka puasa atau sahur tiba. Masakan ayam yang begitu-gitu saja disulap menjadi luar biasa. Ada beribu kreasi kuliner jadi jangan sampai menu masakan kita monoton. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.