Ayam asam manis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Harusnya sih bawang merah bawang putih diulek biar lebih berasa, tapi klo malesnya lagi dateng yowes iris aja 😁. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Lihat juga resep Ayam asam manis pedas enak lainnya! Kamu dapat memasak Ayam asam manis menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam asam manis
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam tanpa tulang.
- Kamu membutuhkan Bumbu ungkep ayam:.
- Siapkan 1 sdt penuh bawang putih giling.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt jahe giling.
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt laos giling.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya tepung beras untuk menggoreng ayam.
- Kamu membutuhkan Air kelapa secukupnya atau blh diganti air biasa untuk mengungkep ayam.
- Kamu membutuhkan Bahan saos.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 sdm saos tomat.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah diiris serong.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan Air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena encerkan dengan air secukupnya.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
Olahan ayam ini bisa jadi solusi jika sudah bosan dengan olahan ayam goreng biasa. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Ayam asam manis Instruksi
- Baluri ayam dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 30 menit.setelah 30 menit ungkep ayam dengan air kelapa(air biasa)sampai ayam matang dan air menyusut,sisakan sedikit air (jangan diungkep sampai kering banger ya bun)setelah ayam agak dingin taburi ayam dengan tepung beras secukupnya,aduk rata dan goreng ayam hingga kekuningan..
- Membuat saos:haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan,tumis hingga wangi.setelah wangi tambahkan cabe merah yg dpotong serong dan merica dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah itu tambahkan saos tomat dan saos sambal aduk rata,tambahkan garam dan gula serta air jeruk nipis dan daun bawang,aduk rata..
- Setelah saos mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk rata hingga saos mengental.
- Setelah saos mengental masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam terbalur saos,.
- Ayam saos asam manis siap dinikmati.
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ayam goreng asam manis ini sering kita jumpai di rumah makan atau pun di restoran restoran.karena rasanya yang enak, asem asem manis.saos asam manis dominan asem daripada manis sehingga. Lihat juga resep Ayam fillet asam manis simple enak lainnya! #sweetsour #asammanis #ayamasammanis #kecapbangau Selamat Mencoba Terima kasih sudah menonton video resep saya , biar ga ketinggalan video resep lainnya jang. Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis.