Semur bihun daging sapi. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Kamu dapat membuat Semur bihun daging sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur bihun daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan).
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya gula jawa.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Kamu membutuhkan 2 cabai merah besar (buang bijinya).
- Kamu membutuhkan 250 gram daging sapi.
- Kamu membutuhkan 1 papan bihun jagung.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Lihat juga resep Semur daging tahu kentang enak lainnya!
Semur bihun daging sapi Tata cara
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, dan cabai merah.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan jahe daun salam tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus.
- Tambahkan gula jawa,gula pasir,garam,tomat yg sudah dipotong kecil2 dan kecap manis aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.
- Sambil menunggu bumbu meresap.rebus bihun jangan sampai lembek.
- Apabila kuah semur sudah mulai mengental masukkan bihun aduk sampai tercampur rata..koreksi rasa.
- Semur bihun daging sapi siap disajikan jangan lupa tambahkan sambal terasi goreng 😍.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk.