Martabak manis mini. Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Aneka Resep Martabak Mini Rainbow Manis Aneka Rasa Dan Martabak Telur Serta Rahasia Cara Membuat Kulit Martabak Mudah Sederhana Empuk Anti Bantat. Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat.
Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan. Bagaimanakah cara membuat martabak mini yang manis dengan aneka varian isi. Kamu dapat memasak Martabak manis mini menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Martabak manis mini
- Siapkan 360 ml campuran air, susu cair dan santan.
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Kamu membutuhkan 220 gr tepung terigu.
- Siapkan 30 gr tepung kanji.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder double acting.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Kamu membutuhkan 60 gr margarine, dicairkan biarkan dingin.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Kamu membutuhkan Toping = gula pasir secukupnya untuk taburan (boleh skip).
- Siapkan Meses.
- Kamu membutuhkan Keju.
Martabak manis mini, atau seringkali orang menyebutnya dengan nama terang bulan, adalah jajanan manis khas nan lezat. Tidak sulit jika Anda menginginkan saat ini juga, karena banyak pedagang. Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman. Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat.
Martabak manis mini Tata cara
- Campur rata terigu, kanji, gula, garam, vanilli dan baking powder. Tuangi air sebagian-sebagian sambil diaduk dengan whisk sampai adonan kental dan licin.
- Masukkan SKM dan fermipan. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
- Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Masukan telur kocok ke dalam adonan, aduk rata lalu masukan margarin cair, aduk rata..
- Terakhir masukan soda kue, aduk rata..
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas sampai setengah tinggi cetakan. bagian tengahnya tekan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk bagian tepi yang crispy..
- Biarkan sampai permukaannya berpori. Tambahkan sejumput gula pasir (boleh skip). Tutup cetakan. Panggang sampai matang..
- Angkat kue dari cetakan. Olesi dengan butter atau margarin. Beri topping sesuai selera..
Mixer dulu gula pasir, ragi, air, dan juga gula hingga semuanya tercampur rata. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Martabak manis mini cocok banget kalau dihidangkan pada malam hari sambil menikmati suasana kumpul keluarga. Good Luck ya semoga martabaknya mantap dan lezat.