Resep: Sempurna Nasi goreng kambing ala kebon sirih

Nasi goreng kambing ala kebon sirih.

Kamu dapat membuat Nasi goreng kambing ala kebon sirih menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Nasi goreng kambing ala kebon sirih

1. Kamu membutuhkan 3 porsi Nasi putih.
2. Kamu membutuhkan 200 g daging kambing tanpa lemak.
3. Siapkan 3 sdm minyak samin.
4. Siapkan 2 buah bawang putih cincang (untuk tumisan kambing).
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Gula.
7. Siapkan Lada.
8. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm Royco sapi.
9. Siapkan Kecap manis.
10. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 10 siung Bawang merah.
12. Siapkan 6 siung Bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm jinten.
15. Siapkan 10 Cabai keriting merah.
16. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
17. Kamu membutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
18. Kamu membutuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
19. Siapkan Pelengkap : emping acar timun bawang goreng.

Nasi goreng kambing ala kebon sirih Tata cara

1. Siapkan bumbu halus blender ya.. tumis dengan minyak sampai baunya harum dan minyak terpisah dari bumbu.
2. Potong kecil2 daging kambing (harus kecil ya supaya daging matang dan empuk) + tumis di pan terpisah kira2 5menit dan minyak kambing keluar.
3. Masukan kambing ke wajan bumbu + nasi + garam lada gula + kecap + minyak samin, aduk rata. setelah selesai sajikan bersama emping bawang goreng dan acar timun 🥰 selamat makan 🙏.