Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. Kamu dapat membuat Nasi goreng kambing menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi goreng kambing
- Kamu membutuhkan 200 gr daging kambing, iris tipis.
- Siapkan 3 porsi nasi putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 buah cabe merah, haluskan.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam, penyedap.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu membutuhkan 1 batang sawi hijau (optional).
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah.
Nasi goreng kambing Instruksi
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging kambing, bubuk kari, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tambahkan air, masak hingga kambing empuk.
- Masukan nasi, bawang bombay aduk rata. tambahkan kecap, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan sawi hijau, aduk rata. Nasi goreng siap di hidangkan. Sajikan bersama acar / timun / tomat.
Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. Nasi Goreng Kambing ini memadukan pedasnya Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan sedapnya aroma daging kambing. Perpaduan rasa yang dihasilkan adalah pedas poll, sedap dan seimbang. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri.