Resep: Sempurna Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih.

Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

1. Siapkan Bahan A (dihaluskan).
2. Siapkan 10 butir bawang merah.
3. Siapkan 10 butir bawang putih.
4. Siapkan 8 butir cabai keriting.
5. Siapkan 5 butir cabai rawit merah (optional jika mau lebih pedas dapat ditambahkan lagi).
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt jintan.
8. Kamu membutuhkan 4-5 butir kapulaga (dikupas yes).
9. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 3 butir cengkeh.
12. Siapkan 1,5 sdt kunyit bubuk (jika tidak ada pakai 2 ruas kunyit).
13. Siapkan 2 sdt bubuk kari.
14. Siapkan 2 sdt garam.
15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
16. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan kecap manis (optional. saya tidak pakai).
18. Siapkan Bahan B (daun daunan).
19. Siapkan 3 lembar daun salam.
20. Kamu membutuhkan 3 batang daun kare (optional).
21. Kamu membutuhkan 2 batang kayu manis panjang kira2 3 cm.
22. Siapkan Bahan utama:.
23. Siapkan 250 gram daging kambing (potong tipis dadu dan kecil, tidak perlu dicuci biar tidak prengus).
24. Kamu membutuhkan 4-5 porsi nasi putih.
25. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak samin (wajib ada, biar lezat).
26. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih Instruksi

1. Masukkan bahan B, 1-2 menit kemudian masukkan bahan A. Aduk terus sampai agak kering..
2. Masukkan daging kambing ke dalam bahan tumisan ditambahkan sedikit air kira2 150 ml. Masak sampai zat dan agak kering ya..
3. Masukkan nasi. Sedikit2 ya sambil diaduk2..
4. Masukkan minyak samin..
5. Koreksi makanan tersebut jika ada yang kurang. Jangan lupa masak disertai doa. Biar enak ☺️.