Nasi Goreng Kambing Smokey. Buat kalian yang penasaran sama resep nasi goreng kambing kebon sirih kalian bisa praktekin resep di channel aku ini ya. Tambahkan sedikit kari bubuk dan daun kari untuk rasa dan aroma yang lebih tajam. Trik mendapat sensasi smokey pada nasi goreng adalah menggunakan api besar saat nasi dimasukkan ke dalam wajan.
Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Bumbu rahasia ini dibuat terpusat, sehingga memberikan rasa nikmat khas Indonesia. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Kamu dapat memasak Nasi Goreng Kambing Smokey menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing Smokey
- Siapkan 2 piring nasi kemarin.
- Siapkan 250 gr daging kambing (ada lemaknya).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh bubuk kari.
- Siapkan 1/4 sendok teh bubuk kunyit halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sendok makan bawang goreng.
- Kamu membutuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Bumbu ulek.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Siapkan 1 cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk. Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun, dan. Menurut saya, nasi goreng kambing ini adalah yg paling enak yg saya rasakan sampai selama ini. Dulunya blm ada tempat kasirnya, saat ini sistemnya bayar dulu sblm makan.
Nasi Goreng Kambing Smokey Instruksi
- Potong kambing ukuran dadu dan pisahkan lemaknya.
- Tuang minyak di wajan dan panaskan dengan api paling besar. Sangat penting agar wajan pada suhu maksimal.
- Masukkan lemak ke wajan dan aduk hingga sebagian meleleh.
- Masukkan bumbu ulek, dan telur. Aduk, lalu masukkan daging kambing..
- Aduk rata. Setelah daging kambing setengah matang kira kira 2-3 menit, masukkan nasi, lalu bubuk kari dan kunyit.
- Pastikan wajan benar-benar panas. Aduk nasi hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan kecap belakangan -- warna coklat seharusnya didapat dari pertemuan nasi dengan wajan panas, bukan dari warna kecap. Daun bawang paling belakang masuknya..
- Tambahkan bawang goreng, dan nasi goreng kambing siap dinikmati!.
Ada yg makannya di dlm mobil, ada yg makan di tempat duduk di pinggir jalan tsb. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Sebagai binatang herbivora, otomatis kambing hanya mau makan makanan yang berbasis. Nasi Goreng Kambing di Kebon Sirih.