Resep: Lezat Tempe tahu bacem

Tempe tahu bacem. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.

Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Kamu dapat membuat Tempe tahu bacem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tempe tahu bacem

1. Siapkan 10 tahu.
2. Kamu membutuhkan 10 tempe.
3. Siapkan 2 serai.
4. Siapkan 2 cm lengkuas.
5. Siapkan 2 daun salam.
6. Siapkan 1 sdm kecap bangau.
7. Siapkan 150 gr gula merah.
8. Kamu membutuhkan Gula.
9. Kamu membutuhkan Masako.
10. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 4 bawang merah.
14. Siapkan 2 bawang putih.
15. Siapkan 2 kemiri.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt garam.

Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Lihat juga resep Ayam, tahu, tempe bacem enak lainnya! Lihat juga resep Tahu dan Tempe bacem manis enak lainnya!

Tempe tahu bacem Instruksi

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Haluskan bumbu, masukkan tempe, tahu, air, bumbu halus, lengkuas, serai, gula merah, gula pasir tutup hingga gula mencair.
3. Setelah kuah mendidih beri masako, kecap manis tutup hingga kuah menyusut n siap disajikan.

Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Namun demikian, bacem tahu kini sudah banyak tersebar.