Tempe Tahu Bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Kamu dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kamu membutuhkan 5 buah tahu kotak kecil.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Air.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Tempe Tahu Bacem Tata cara
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Potong2 tempenya tp jgn terlalu tipis..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai..
- Tambahkan gula merah, garam & kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Koreksi rasanya..
- Masukkan tempe & tahu. Tutup wajannya jgn lupa sesekali dibolak balik ya.. Setelah air susut, angkat & tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng tempe & tahunya sebentar. Angkat, tiriskan & siap disajikan..
Bacem berarti mengolah makanan lebih tahan lama dengan merendam menggunakan air gula atau garam. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera.