Kebab ayam enduul. Lihat juga resep Maklor Jadoel (Makaroni Telur) Murah dan Mudah Ala Pita enak lainnya!
Kamu dapat memasak Kebab ayam enduul menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kebab ayam enduul
- Siapkan 1/2 kg ayam dada fillet.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Saos tiram.
- Siapkan Saos abc extra pedas.
- Siapkan Mayonaise.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Mentega.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Tortilla.
- Siapkan Selada.
- Siapkan Sawi putih.
Kebab ayam enduul Tata cara
- Potong ayam agar mudah cincang/blender. Kemudian cuci bersih. Selanjutnya peras jeruk nipis sambil di remas agar menyerap & tidak amis. Diamkan kurang lebih 10menit setelah itu cuci kembali ayamnya. Kemudian blender sampai halus..
- Cuci bersih selada & sawi putih. Angkat tiriskan lalu potong kecil. Jangan lupa cuci bawang putih & bombay.
- Cincang bawang putih & potong bawang bombay sesuai selera. Panaskan minyak, setelah panas masukan bawang putih tunggu sampai agak kecoklatan. Setelah itu masukan daging ayam yang sudah di cincang/blender aduk sampai merata & ayamnya terpisah"..
- Selanjutnya masukan bawang bombay aduk sampai agak layu masukan daun bawang masukan secukupnya garam royco gula merica & saos tiram. Kemudian rasakan. Kalau kurang tinggal ditambah aja. Aduk sampai matang. Pindahkan di wadah..
- Ambil tortila kemudian taruh selada sawi putih kemudian taruh isian ayamnya lalu tambahkan saos extra pedas & mayonaise sesuai selera. Lipat ketengah sedikit kulit tortilla yang di pinggirnya lalu gulung agar tidak keluar isiannya. Lakukan sampai selesai..
- Panaskan teflon beri sedikit mentega. Setelah panas masukkan kebab sampai kulitnya berwarna kecoklatan. Angkat lalu siap di santap..