Sop ikan patin. Beranda main dish ikan-seafood Sop Ikan Patin by Ika Agus Setyawati. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan serai. Masukkan ikan patin, masak di atas api sedang hingga mendididh.
Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Juga gunakan bumbu yang banyak untuk menyamarkan bau tanahnya. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Kamu dapat membuat Sop ikan patin menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sop ikan patin
- Siapkan 1/2 kg ikan patin segar.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah cabai merah.
- Kamu membutuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu jamur (saya pake merk totole).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
Resep Sop Ikan Patin Enak Asam Pedas Resep sop ikan patin ini bisa juga dipakai untuk membuat sop ikan kakap, sop ikan gabus, sop ikan nila. Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang mudah. Ikan laut yang satu ini memng cocok dan pas untuk dimasak dengan aneka bumbu. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas.
Sop ikan patin Tata cara
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit di biarkan utuh, daun bawang.
- Masukan irisan bumbu tadi yang sudah disiapkan hingga harum, lalu masukan daun kemangi, setelah itu masukan ikan yang telah dibersihkan, tambahkan air secukupnya (ikan tidak usah terlalu lama direbus, karena teksturnya mudah empuk).
- Masukan bumbu kaldu jamur, garam, dan gula. Setelah 15 menit dan ikan sudah empuk masukan irisan tomat. Hidangkan masakan, lalu berikan perasan jeruk limau.
Sop ikan khas Lampung ini bisa jadi sajian istimewa di akhir pekan. Kuah yang segar dan tekstur ikan yang lembut membuat Sop Pindang Patin ini bisa jadi menu favorit baru keluarga..ikan patin #Patin kecap lombok ijo #Pempek ikan patin #Ikan Patin Panggang Kuah Dabu #Ikan Patin Goreng #Sambel Patin Kemangi Pedazzz #Pepes ikan patin #Sop kepala ikan patin pedas. sop ikan patinnya mantuuul. Posts About Istana Sop Patin,Sindangjawa Ahmad Agus A is with Laudya Syifa and Laudya Indha at Istana Sop Patin,Sindangjawa,Sumber Kabupaten Cirebon. Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasianodon hypophthalmus (dulu dikenali sebagai Pangasius Sutchi) adalah spesies ikan air tawar yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong. Pangasianodon hypophthalmus berasal dari Sungai Mekong dan Sungai Chao Phraya di mana ikan.