Cara Membuat Lezat Kari ayam kentang

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Kari ayam merupakan salah satu masakan nusantara, masakan wajib disetiap hari raya, Dapurenk Inche kali ini menyugukan Kari. Cara membuat kari ayam kentang : Pertama, anda harus menghaluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan cabai.

Kari ayam kentang Adapun makanan ini berasal dari India. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kamu dapat memasak Kari ayam kentang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam kampung.
  2. Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 1 jari Kunyit, Memarkan.
  4. Siapkan 1 jari Lengkuas, Memarkan.
  5. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 10 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 3 Cabe Merah Besar, Buang biji.
  8. Kamu membutuhkan 8 Cabe rawit.
  9. Kamu membutuhkan 5 Kemiri, Sangrai.
  10. Siapkan Bahan Tambahan :.
  11. Kamu membutuhkan 500 ml Santan Cair.
  12. Siapkan 300 ml Santan Kental.
  13. Siapkan 2 batang Serai, Memarkan.
  14. Kamu membutuhkan 4 Daun Salam.
  15. Siapkan 4 Daun Jeruk.
  16. Kamu membutuhkan 1 Sdm Ketumbar.
  17. Siapkan 3 Sdm Minyak untuk menumis.
  18. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, Royco.
  19. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain.

Kari ayam kentang Tata cara

  1. Cuci ayam yang sudah di potong potong hingga bersih.
  2. Sangrai ketumbar dan Kemiri, lalu pisahkan ketumbar untuk di tumbuk hingga halus, sementara kemiri di iiris lalu satukan dengan bumbu halus lainnya untuk diblender..
  3. Tambahkan sedikit air lalu Blender semua bahan bumbu beserta kemiri hingga halus.
  4. Kemudian, tumis bumbu halus lalu masukkan Serai, Daun Salam, dan Daun Kunyit..
  5. Setelah harum, matikan api.
  6. Tuang Santan cair ke dalam panci beserta Daging Ayam masak hingga api mendidih, Masukkan Kentang dan Tuangkan Santan Kental ke dalamnya sambil di aduk..
  7. Masak hingga Daging Ayam empuk.
  8. Tambahkan Royco dan Garam secukupnya.
  9. Lalu koreksi rasa. Kari Ayam siap di sajikan..

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker.