Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan New Normal❤🇲🇨 (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Resep Tempe mendoan banyumas oleh Susan Mellyani. Resep Tempe mendoan banyumas. dr smlm pgn mkn mendoan yg khas banyumas gt, akhirnya hr ini bikin,biarpun ga dpt tempe. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tempe Mendoan
- Kamu membutuhkan 1/4 tempe.
- Siapkan 3 sdm tepung.
- Kamu membutuhkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya kunyit.
- Kamu membutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Siapkan secukupnya air.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Tempe Mendoan Instruksi
- Potong tempe tipis2 (sesuai selera mau setipis apa).
- Haluskan bawang putih, garam, kunyit dan ketumbar..
- Siapkan tepung terigu. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan daun bawang yang sudah diiris2. Tambahkan air sedikit2 sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan..
- Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan tepung..
- Panaskan minyak. Goreng tempe lalu angkat kalau sudah berwarna keemasan..
- Tempe mendoan siap disajikan:).
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.