Resep: Lezat Tempe Mendoan

Tempe Mendoan. Последние твиты от Tempe Mendoan New Normal❤🇲🇨 (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Resep Tempe mendoan banyumas oleh Susan Mellyani. Resep Tempe mendoan banyumas. dr smlm pgn mkn mendoan yg khas banyumas gt, akhirnya hr ini bikin,biarpun ga dpt tempe. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tempe Mendoan

1. Siapkan 1/2 papan Tempe daun/plastik.
2. Siapkan 6 sdm Tepung Terigu.
3. Kamu membutuhkan 3 helai Daun bawang seledri.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Kamu membutuhkan 1/4 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 8-9 biji Cabai rawit ijo.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Tempe Mendoan Instruksi

1. Siapkan semua bahan2 nya,,dan cuci bersih daun bawang seledri lalu iris tipis2 dan sisihkan.
2. Potong tempe tipis2 sampai selesai dan sisihkan,,lalu siapkan bu halus pada cobek.
3. Haluskan semua bumbu dan sisihkan,,masukan semua bahan dalam wadah,tambahkam air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
4. Adonan sdh kental jgn terlalu encer ya,lalu masukan tempe pada adonan baluri tempe dengan adonan sampai rata lalu goreng diminyak panas dengan api kecil,,cukup sbntr ja kurleb 3 menit jgn sampai kering,,karena mendoan iti berasal dari kata mendo yg artinya setengah matang,,lasung dibalik dan diangkat lalu tirikan.
5. Dan tempe mendoan siap disajikan...

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.