Cara Memasak Sedap Tempe Mendoan Renyah

Tempe Mendoan Renyah. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Ini tempe mendoan versi #TheArdiana'sFamily yang sedikit berbeda dengan tempe mendoan di daerah asalnya yg tepungnya digoreng tidak sampai kering (dalam bahasa jawa : Mendo / Lembek).

Trik membuat tempe mendoan basah yang benar, gurih dan letoy - Duration:. Lihat juga resep Tempe mendoan kriuk enak lainnya! Siapa yang tidak mengenal gorengan ini? Kamu dapat membuat Tempe Mendoan Renyah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tempe Mendoan Renyah

1. Siapkan 1/2 papan tempe.
2. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
4. Kamu membutuhkan Adonan:.
5. Kamu membutuhkan 5 sdm tepung terigu protein rendah.
6. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
7. Siapkan 150 ml air (kira-kira).
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 buah kemiri.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt kemiri.
12. Siapkan 1 cm kencur.
13. Siapkan 1 cm kunyit.

Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih & lezat. Banyak orang yang menjadikan gorengan ini sebagai makanan favorit mereka. Kali ini Kita akan mencoba resep tempe mendoan khas daerah Purwokerto yang enak & tentunya super renyah. Yuk cobain sendiri di rumah ya.

Tempe Mendoan Renyah Instruksi

1. Potong-potong tipis tempe, 1/2 papan jadi 10 buah. Rendam dalam air garam dan kaldu bubuk.
2. Iris daun bawang, iris daun jeruk buang batangnya.
3. Uleg bumbu halus.
4. Campur seluruh bahan adonan dan bumbu halus, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan daun bawang dan daun jeruk..
5. Goreng tempe hingga matang keemasan, angkat tiriskan..
6. Sajikan dengan sambal kecap😋.

Nah, tempe mendoan kemangi siap diangkat dan tiriskan. Tempe mendoan yang di goreng sampai garing dan renyah tentunya akan lebih nikmat dimakan. Tempe mendoan juga bisa ditaburi dengan cabai bubuk dan dijadikan camilan. Resep tempe mendoan yang bisa anda buat selanjutnya adalah tempe mendoan kuning. Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana.