Cara Mudah Memasak Enak Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur

Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur. Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di daerah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe yang dibungkus dengan lebar tipis. Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo. Jadi harap segera disantap selagi masih panas. Kamu dapat membuat Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur

1. Siapkan 1 papan kecil tempe.
2. Siapkan 3 helai daun bawang.
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1 siung bawang merah.
5. Siapkan secukupnya Bubuk kunyit.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
8. Siapkan 100 gr tepung terigu.
9. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
10. Siapkan secukupnya Air Putih.

Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak dengan memakai minyak panas yang banyak & dengan cepat sehingga masakannya tidak matang. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.

Tempe Mendoan Renyah Tanpa Telur Tata cara

1. Blender bawang merah dan putih dengan dicampur sedikit air sampai halus.
2. Campur semua bumbu, tepung tepung dan bawang hasil blender tadi dan tambahkan air jika dirasa kental atau sesuai selera.
3. Celupkan tempe yg sudah dipotong2 kedalam adonan, goreng sampai kuning keemasan dan tiriskan. Dan hidangkan.

Aenka resep tempe mendoan yang akan senantiasa dapat anda sjaikan di rumah sebagia hidangan istimewa untuk keluarga. Sajikan dan nikmati renyah dan enaknya tempe mendoan yang lezat. Hidangan kali ini akan bisa anda sajikan di rumah bersama dengan keluarga dan kerabat. Resep Tempe Mendoan Isi Keju. (Suara.com/Risna Halidi). Tempe dan keju bisa dikolaborasikan jadi camilan yang enak dan sehat, lho.