Sayur lodeh campur campur. #Sayur #lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas #Indonesia, terutama di daerah #Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi. Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga.
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Kamu dapat membuat Sayur lodeh campur campur menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sayur lodeh campur campur
- Siapkan 1 ons kulit melinjo.
- Siapkan 1/2 bonggol jagung manis.
- Siapkan 1/2 buah labuh siam ukuran besar.
- Kamu membutuhkan 4 buah kacang panjang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Daun so/melinjo.
- Siapkan 1/2 santan kara ukuran 65ml.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air mendidih.
- Kamu membutuhkan Bumbu:.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 buah cabe kriting.
- Siapkan secukupnya Garam+penyedap.
- Siapkan 1 dst gula pasir.
- Siapkan Sedikit jahe kurleb 1/2cm.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 3 daun salam.
Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch.
Sayur lodeh campur campur Tata cara
- Siangi sayuran seperti di foto jagung sy pipil.
- Haluskan cabe,kemiri,jahe,bawang putih,,lada,ketumbar.
- Panaskan minyak tumis bawang merah setelah harum masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam aduk2 sampai layu lalu masukkan sayuran kecuali daun so aduk2 setelah bumbu tercampur tambahkan air mendidih serta santan aduk2 masukkan garam,gula dan penyedap tunggu sambil di aduk2 pelan sampai sayuran mateng lalu masukkan daun so aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan dg sambel goreng.
Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. Dapatkan resipi penuh Sayur Campur Bergajus di sini. Dimakan pula dengan nasi impit panas-panas, memang sedap! Dapatkan resipi penuh Sayur Lodeh Jawa di sini.