Cara Mudah Memasak Lezat Ayam Goreng Lengkuas❤

Ayam Goreng Lengkuas❤. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.

Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas❤ menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas❤

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8/12 sesuai selera.
2. Kamu membutuhkan 1 butir jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan 1 jari jahe.
4. Siapkan 1 jari kunyit.
5. Siapkan 2 jari lengkuas.
6. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 sendok ketumbar.
9. Siapkan 5 buah kemiri.
10. Siapkan 1 sendok garam.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sendok penyedap totole/jamur.
12. Siapkan 1 sendok lada.
13. Siapkan 1 sendok minyak wijen.
14. Siapkan 1 sendok kecil gula.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Kamu membutuhkan 2 batang sereh.
17. Kamu membutuhkan 100 ml air masak.

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.

Ayam Goreng Lengkuas❤ Instruksi

1. Pertama cuci bersih ayam dan tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis.
2. Kedua, haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe.
3. Ketiga, parut lengkuas.
4. Ke empat, tumis bahan bumbu halus dan tambahkan sereh digeprek, daun salam dan parutan lengkuas hingga harum lalu masukkan ayam, air, lada, garam, totole, minyak wijen dan gula pasir secukupnya dan koreksi rasa lalu ungkep masa hingga air menyusut dan kering tinggal minyak jangan lupa dibolak balik..
5. Ke Lima, bila sudah matang lalu saring agar lebih mudah bila kita akan menggoreng dengan bumbu parutan lengkuas.

Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Copyright. © © All Rights Reserved. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Goreng sisa bumbu ungkep sampai kering seperti serundeng kelapa, angkat dengan saringan agar.