Resep: Sempurna Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu dapat memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam goreng lengkuas

1. Siapkan 1/2 kg ayam dipotong jadi 6.
2. Siapkan 4 siung Bawang putih.
3. Siapkan 3 biji Bawang merah.
4. Siapkan 1 sdm Ketumbar biji (bukan bubuk).
5. Kamu membutuhkan Kunir kira² seruas ibu jari.
6. Siapkan Jahe.
7. Siapkan Lengkuas (saya pakai lengkuas Merah).
8. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
9. Kamu membutuhkan Royco ayam.
10. Siapkan 1 batang sereh.
11. Kamu membutuhkan Air utk merebus.
12. Siapkan Minyak goreng utk menggoreng.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Ayam goreng lengkuas Tata cara

1. Cuci ayam sampai bersih,kemudian rendam dgn air jeruk nipis kira² 10menit & cuci kembali sampai bersih kemudian tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh (sereh cukup dimemarkan saja) kemudian taruh dalam wajan beri air & didihkan bumbu,klo sudah hampir asat tambahkan air didihkan,klo sudah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai mendidih masukkan sereh yg sdh dimemarkan,garam beserta royco. Rebus ayam beserta bumbu kira² 30menit,sampai air terlihat sedikit & bumbu meresap kedalam ayam & tiriskan ayam..
3. Ayam yg sdh ditiriskan,kemudian panaskan wajan yg berisi minyak,kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan 😍.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!