Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Ayam Goreng Lengkuas

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai.
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam lebih sedikit.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 butir kemiri.
  9. Siapkan 4 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Ayam Goreng Lengkuas Instruksi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus dan garam, kemudian diamkan selama 30 menit didalam kulkas.
  2. Masak ayam beserta bumbunya, serai geprek, dan air. Masak hingga air menyusut.
  3. Jika ingin disimpan, tunggu hingga ayam tidak panas, baru dimasukkan ke dalam kulkas.
  4. Goreng ayam. Kemudian goreng sisa bumbunya sebagai kremesan. Saya goreng ayam dan bumbu nya terpisah karena jika digabung bumbunya gosong duluan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!